Gudrun schreef: ↑30 januari 2024, 14:28Ik moet toegeven dat ik toch veel minder vaak konijn eet dan pakweg een boerenworst.

Wij eten vaak konijn. Maar ik ben er dan ook mee opgegroeid. Mijn moeder kweekte konijnen, dus als kind aten wij dit geregeld. De eerste keer dat je als kind het slachten van een konijn dat je weten opgroeien hebt met eigen ogen ziet slachten blijft je wel bij. Maar hemels lekker. Mijn moeder is er al een tijdje niet meer, maar het blijft smaken. Toen het hoge libido van het personage van Laura Dern in Rambling Rose aan het eten van konijnen werd geweten was dat natuurlijk ook geen reden om er minder van te eten

Gudrun schreef: ↑30 januari 2024, 14:28Een dier kun je eenmaal niet opsnijden in enkel zuiver vlees. De "restjes" moet je ook opeten. Dat weggooien zou een enorme verspilling zijn

Natuurlijk, maar dat wil nog niet zeggen dat ikzelf dit ga opeten. De gustibus et coloribus non est disputandum ...

Gudrun schreef: ↑30 januari 2024, 14:28Vis, zelfs de soort die niet gekweekt wordt, zit ook vol met zware metalen en plastiek.

Tegenwoordig vind je overal troep in. Daarom dat ik probeer toch wat groenten en fruit zelf te kweken. Om de troep wat te verdunnen

Gudrun schreef: ↑30 januari 2024, 14:28Bovendien is vis niet goedkoop.

Tja, kwaliteit wordt meestal betaald.

CarpeNoctem schreef: ↑30 januari 2024, 17:07 Mijn moeder kweekte konijnen, dus als kind aten wij dit geregeld. De eerste keer dat je als kind het slachten van een konijn dat je weten opgroeien hebt met eigen ogen ziet slachten blijft je wel bij.

Hingen jullie die ook op aan de wasdraad?

Het hing er een beetje van af welke hond we op dat moment hadden.
De konijnen werden geslacht door een buurman die daar heel bedreven in was. De vacht mocht hij houden, en hij kreeg ook de spreeuwen die ik uit onze kriekenboom schoot.
Those were the days ...

Gudrun schreef: ↑30 januari 2024, 14:32

Spaarplan schreef: ↑30 januari 2024, 11:51 Als we hier zijn (België): veel kip

Kip is toch ook bewerkt? Dat wordt geinjecteerd met zoutwater om meer gewicht te krijgen.

Kip aan zee, geen probleem.

Spaarplan schreef: ↑30 januari 2024, 06:18 Ik lust ook wel een stukje vlees (B12) maar van mij mag dat in de toekomst uit een lab/fabriek komen.

Eikes kweekvlees, misschien dit eens lezen

Gudrun schreef: ↑30 januari 2024, 17:09

CarpeNoctem schreef: ↑30 januari 2024, 17:07 Mijn moeder kweekte konijnen, dus als kind aten wij dit geregeld. De eerste keer dat je als kind het slachten van een konijn dat je weten opgroeien hebt met eigen ogen ziet slachten blijft je wel bij.

Hingen jullie die ook op aan de wasdraad?

Identieke ervaring ... toen mijn peter "bruuntje" slachtte heb ik hem eens ferm tegen zijn schenen getrapt en toen beslist dat ik nooit van zijn leven nog konijn ging eten.
Een goed stukje hond of kat daarentegen
En dat van die wasdraad meen ik me ook te herinneren.
Those were the days ...

Abatoetnie schreef: ↑30 januari 2024, 18:46 Een goed stukje hond of kat daarentegen

Opletten met het eten van hond of kat: dat zijn zelf vleeseters, en kunnen bepaalde ziektes die ze zelf oplopen via het eten van vlees doorgeven aan jou.
Voor de rest ook droog en vrij taai. Je kunt er eigenlijk enkel een stoofpotje van maken. In de gemeente Boom hebben ze een zekere traditie op dat vlak.

vortex schreef: ↑29 januari 2024, 11:39Dankzij door Europa opgelegde normen en dure investeringen zijn Europese boeren natuurlijk niet concurrentieel met import. De zelfdestructie van Europa gaat veel te ver, eigen industrie en landbouw wurgen met allerlei milieu en klimaat normen en langs de andere kant open grenzen voor goedkopere invoer van goederen waarop niet die absurde milieu en klimaat normen gelden.

Ondertussen peak flamand bij de betogingen. Een West-Vlaamse friturist voorziet de hongerige boeren in Aalter van maagvulling:
En toen stond er een frituur op de E40… “Ik heb al voor 300 boeren frietjes gebakken. En ze hebben nóg honger!”

Een frietkot dat zich een weg weten banen heeft tussen de tractoren om de boeren van frietjes te voorzien midden de E40. Veel Vlaamser zal het niet meer worden. Als dat geen ondernemerschap is

Vaganzza schreef: ↑31 januari 2024, 17:39

Trivium schreef: ↑31 januari 2024, 17:11 Na 7 jaar heb ik 240.000 km en draait mijn lpg wagentje nog als een tierelier. Ik wil wel eens zien hoeveel jus een batterij nog geeft na meer dan 200k en hoeveel je dan nog aan restwaarde hebt op je wagen van 50k.

Daar zijn al genoeg studies over dat zo'n batterij makkelijk 500.000 km mee kan. Ik wil wel eens zien bij jouw ICE wagen hoeveel de kosten zullen oplopen om tot 240k km te geraken, laat staan de km's erachter.

Restwaarde reken ik nooit mee, want dat kan je niet weten. Met je ICE wagen trouwens ook niet.

Hertz (US) verkoopt 1/3 van zijn bestand "EV"... vanwege "te duur bij herstelling"...

CarpeNoctem schreef: ↑31 januari 2024, 17:52

vortex schreef: ↑29 januari 2024, 11:39Dankzij door Europa opgelegde normen en dure investeringen zijn Europese boeren natuurlijk niet concurrentieel met import. De zelfdestructie van Europa gaat veel te ver, eigen industrie en landbouw wurgen met allerlei milieu en klimaat normen en langs de andere kant open grenzen voor goedkopere invoer van goederen waarop niet die absurde milieu en klimaat normen gelden.

Ondertussen peak flamand bij de betogingen. Een West-Vlaamse friturist voorziet de hongerige boeren in Aalter van maagvulling:
En toen stond er een frituur op de E40… “Ik heb al voor 300 boeren frietjes gebakken. En ze hebben nóg honger!”

Een frietkot dat zich een weg weten banen heeft tussen de tractoren om de boeren van frietjes te voorzien midden de E40. Veel Vlaamser zal het niet meer worden. Als dat geen ondernemerschap is

Awel, dit is nog eens "een hart onder de riem steken"; chapeau!

Sammy2 schreef: ↑31 januari 2024, 17:55

CarpeNoctem schreef: ↑31 januari 2024, 17:52
Ondertussen peak flamand bij de betogingen. Een West-Vlaamse friturist voorziet de hongerige boeren in Aalter van maagvulling:
En toen stond er een frituur op de E40… “Ik heb al voor 300 boeren frietjes gebakken. En ze hebben nóg honger!”

Awel, dit is nog eens "een hart onder de riem steken"; chapeau!

Dat was vooraf al wel geregeld hoor, mensen weten zich best te organiseren.
Alle begrip voor de boeren, hopelijk haalt het iets uit....

veje schreef: ↑31 januari 2024, 18:07

Sammy2 schreef: ↑31 januari 2024, 17:55

Awel, dit is nog eens "een hart onder de riem steken"; chapeau!

Dat was vooraf al wel geregeld hoor, mensen weten zich best te organiseren.
Alle begrip voor de boeren, hopelijk haalt het iets uit....

De "boerenbetogingen" zijn niet een "Belgisch" gebeuren. Overal in de EU, en zelfs daarbuiten, staan deze mensen voor "ons" op de straat. En het zijn niet enkel de boeren die zich tonen.

Boeren die niet zelf voor hun eten kunnen zorgen?

Spaarplan schreef: ↑31 januari 2024, 18:24 Boeren die niet zelf voor hun eten kunnen zorgen?

Zegt "solidariteit" je iets? Er bestaat ook zoiets als solidariteit met mensen die voor hun eigen brood opkomen. Niet enkel met deze die nooit hebben "kunnen" werken en enkel maar profiteren?

Sammy2 schreef: ↑31 januari 2024, 18:31

Spaarplan schreef: ↑31 januari 2024, 18:24 Boeren die niet zelf voor hun eten kunnen zorgen?

Zegt "solidariteit" je iets? Er bestaat ook zoiets als solidariteit met mensen die voor hun eigen brood opkomen. Niet enkel met deze die nooit hebben "kunnen" werken en enkel maar profiteren?

Zelfs kinderen kunnen hun boterhammen zelf maken.